Veggo-utmaning!
Eftersom februari är kortaste månaden så valde vi att lägga denna utmaning då -
Att äta vegetariskt under vardagarna & kött/fisk/fågel fredag till söndag.
Ska bli riktigt spännande då varken jag eller min sambo har lagat så mycket vegetariskt innan.
Kom gärna med tips på recept!
De få vegetariska rätter jag lagat kommer här i bilder:
Bönor, stekt lök, rivna morötter serverat med ris och spenat
Pesto med pasta, pinjenötter & parmesan
Gnocchi i tomatsås
Ceasarsallad
