Lediga ihop
Första veckan som lediga tillsammans hela familjen har gått. Fredag och vi startade med chiapannkakor till frukost.
* CHIAPANNKAKOR för två*
Vispa ordentligt 3 ägg, 1 dl gräddfil + 1/2 dl vatten (eller 1 dl grädde), 2 msk chiafrön, 1 msk fiberhusk & 1 nypa salt. Stek i 1 msk kokosolja. Servera med gott tillbehör, tex blåbär & grädde.
Sedan fick jag njuta av en timmas utomhusyoga med Liselott, YogaHappy, på Pensionatet. Ljuvligt!
Fix och trix hemma - SpöketLaban vs. Periodiska systemet får man skåda i vårt badrum.
Mycket bra väder hela helgen så vi njut av flera promenader, bl.a. till Södra Hamnen i Piteå.
Kära vänner från Skellefteå lunchade hos oss och Cornelia fick en present som tonar ned det rosa temat i hennes gosedjurssamling.
Söndag på balkongen med glass &
kaffe.
*GLASS på bananer & jordnötssmör*
Mixa (helst i en blender för bästa konsistens) 2 skivade frysta bananer & 2 msk osaltat jordnötssmör. Servera genast!
