K.Kowalska

FIKON- & HAVREGRYNBARS
 
Receptet är inspirerat från ett jag hittade i tidningen Ica Buffé nr8, 2017. Där anväds torkade blåbär istället för solrosfrön.
 
FIKON- & HAVREGRYNBARS
 
2 dl havregryn
1,5 dl pumpakärnor
1 dl solrosfrön
150 g torkade fikon
0,5 dl kokoschips
3 msk chiafrön
2 äggvitor
1 msk honung
1 msk vatten
1 tsk flingsalt 
 
Ugn 125 grader. Mica allt och fördela i en form klädd med bakplåtspapper. Grädda i 40 mInuiter. Låt svalna och skär i bitar. Förvara i kyl eller frys.