K.Kowalska

SAFFRANSKLADDKAKA ’17
 
 
Dagen till är, Kladdkakans dag 7 november, bakade jag en kaka med vit choklad och saffran. Receptet kommer från uppslaget som är ett reklamblad från Postnord.
 
 
SAFFRANSKLADDKAKA
 
100 g vit choklad
150 g smör
0,5 g (1 påse) saffran 
3 ägg
1 dl björksocker / 2 dl strösocker i originalrecept
1/2 krm salt
1,75 dl vetemjöl
 
Ugn på 180 grader.
 
Smält smör i kastrull och tillsätt chokladen. Ta från plattan och tillsätt resten av ingredienserna.
 
Grödda i en bakplåtsklädd form med löstagbar kant i 20 minuter.