GODMORGON GRANOLA
GODMORGON GRANOLA ~ med kokos & nötter. Receptet är inspirerat från Hello Green-boken. Perfekt sötma till syrligare fil, exempelvis fjällfil.
2 dl vatten
1 dl lönnsirap
0,5 dl kokosolja
0,5 dl chiafrön
1 tsk vaniljpulver
1 nypa havssalt
5 dl havregryn
3 dl kokoschips
2 dl cashewnötter
2 dl pecannöter
1 dl solrosfrön
1 dl pumpakärnor
Slå på ugnen på 150 grader. Blanda vatten, lönnsIrak, smält kokosolja, chiafrön, vaniljpulver och salt och låta tå 10 minuter. Hacka nötter och blanda med de övriga ingredienserna i en annan skål. Rör ihop allt i en och samma skål. Bre på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda längst ned i ugnen i 50 minuter.
