CASHEW- DADEL- & KAKAOBARS
CASHEW- DADEL- & KAKAOBARS ~ påhittat recept med inspo från Hanna Göranssons bok Friendly Food. ~
Lager ett:
1 dl cashewnötter (blötlagda 3 h)
1 dl kokosolja
8 dadlar
1/2 krm salt
1/2 krm vaniljpulver
Mixa cashewnötterna och tillsätt sedan resten av ingredienserna och blanda till en smet. Bre ut den i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper och ställ i frysen.
Lager två:
3/4 dl kokosolja
3 msk kakao
Värm kokosoljan och blanda med kakaon. Bre ut på den stelnade kakan och sätt in i frysen igen. När den stelnat skär upp små godbitar. Förvara i frysen.
