8 december 2013

Kolapepparkakor.

Recept - Mat

 
 
I samband med rensning av datorn hittade jag ett recept daterat 2012-12-13.
Knapriga, sega och fruktansvärt juliga kolakakor med pepparkaksdoft!
 

 
1
Rör 100 gram smör, 1 dl strösocker och 2 msk sirap krämigt.
 
2
Tillsätt 2,25 dl vetemjöl, 1/2 tsk bikarbonat, 1 tsk vaniljsocker, 1 tsk malen ingefära, 1 tsk malen nejlika och 1 tsk kanel.
 
3
Gör två långa rullar och lägg på en plåt. Platta till och grädda gyllenbruna i 175 grader.
 
4
Låt svalna en stund och sedan skär i mindre bitar.
 
Bakning & julkortspyssel stod på schemat igår eftermiddag. 
Det är så mysigt att skicka post till sina närmaste, familj och vänner.
Att dessutom få göra det med hjärtat blir ännu bättre!
 
Årets glögg är till färgen som rosévin, till smaken inte så söt och rätt syrlig.
 
 
 
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress