Krämig ÄGGRÖRA med Kabanoss
Konsten att göra den perfekt krämiga äggröran handlar om att vispa som galen och ha i galet mycket smör. Den polska kabanossen passade perfekt till! Och självfallet nybrygg americano, fick till den också krämig!
KRÄMIG ÄGGRÖRA för en person ~
Tag fram en kastrull lägg i 2 msk smör och 2 ägg. Koka på medelvärme under konstant vispning. När äggröran precis gått hop sig stäng av plattan lägg i 1 msk smör och vispa. Servera med svartpeppar på och korv/bacon/lax/avokado till.
