K.Kowalska

Öppet hus på DANSA!
 
Veggo-utmaning!
 
Eftersom februari är kortaste månaden så valde vi att lägga denna utmaning då -
Att äta vegetariskt under vardagarna & kött/fisk/fågel fredag till söndag.
Ska bli riktigt spännande då varken jag eller min sambo har lagat så mycket vegetariskt innan.
Kom gärna med tips på recept!
 
De få vegetariska rätter jag lagat kommer här i bilder:
 
Bönor, stekt lök, rivna morötter serverat med ris och spenat
 
 
Pesto med pasta, pinjenötter & parmesan
 
 
 Gazpacio med gurka & creme fraiche 
 
 
Gnocchi i tomatsås 
 
 
Ceasarsallad
 
Förintelsens minnesdag 27/1.
 
 
Idag är det en viktig dag
- vi får aldrig glömma det hemska som har hänt. Att så många liv togs och att detta kan upprepas. Viktig att minnas och reflektera - det är det minsta vi kan göra för att historien inte ska upprepas.
 
 
Foto från i somras då vi åkte tåg mellan Krakow & Warszawa. Vackert, polsk landskap utanför fönstrerna fick mig tänka på mina förfäder - vilken hemsk historia mitt land har på sina axlar.