K.Kowalska

Kingston gardens & Gingli klipporna
 
Lördag 3 april.
Sista dagen åkte vi till KINGSTON GARDENS och tittade på växter och djur. Stannade till för en rejäl fika. Jag åt banoffepaj som var för god för mitt bästa och drack bästa americanon hittills.
 
Under promenaden tillbaka till bilen gjorde vi ett besök hos en keramiktillverkare. Så fint hantverk, nästan så att man vill skaffa hus bara för att få hänga upp vacker nummerskylt.
 
Rusade vidare med bilen genom ett böljande landskap på de smala vägarna. Kom till en plats, GINGLI KLIPPORNA, med en liten kyrka/kapell och höjden som får en att svindla till. Vilken vy! Och den söta äldre mannen som sålde jordgubbar och vin. Innan vi åkte till flygplatsen stannade vi till vid en vingård med tillhörande vintillverkning.
 
En vecka trodde jag skulle bli långt - vi har hunnit med mycket samtidigt har tiden gått alleldes för snabbt. Helt underbar semester med bästa vädret, dryga 20 grader i skuggan och som mest 31 i solen! Har redan en lista på saker som jag vill se och göra under nästa Malta-visit. Landet är verkligen värt minst ett besök!
 
 
 
St'Julians & baddags!
 
Fredag 2 april.
Dagen då vi hängde på ST'JULIANS, vid lyxyatcherna och sedan badade i SLIEMA - bästa 1 april jag upplevt, fast inte på skämt! Vattentemperaturen kan inte ha varit hög, men det var svalkande och uppfriskade kontrast mot all sol vi tagit in under veckan.

Marsaxlokk, bläckfisk & urban music
 
Torsdag 1 april.
Ni vet det där vetegräset som jag skrev om i tidigare inlägg, det dracks till frukost. En shot fylld av vitaminer! Idag swishade vi genom bilandes genom Malta med första stoppet i ett växthus fyllt av plantor och blommor. Köpte med oss färsk basilika som spred doft i hela bilen! Långt norrut finns POPEYE VILLAGE där man spelar in olika filmer och kan som barn säkerligen få en oförglömlig upplevelse. Drog oss neråt igenom med målet MARSAXLOKK. Här åt vi lunch på en, av flertals, fiskerestaurnager. Men de hade inga Fish & Chips, som jag varit så sugen och peppad på att äta här! Tog en laxsallad och vi fick vänta rätt länge på maten. Besvikelse när jag fick lax på bädd av två tomatklyftor, några gurkskivor, isbergssallad, grovt skuren rödlök och ingen dressing. De stekta bröden och olivoljan på bordet räddade hela rätten.
 
Fastnade på marknaden som tydligen lever upp varje söndag - då är det fisk i stora lass som gäller! Fantatsiskt fina och stora jordgubbar fyndades bland helt nyplockade apelsiner. Under färden hemåt åkte vi förbi magiska stränder och flera vingårdar.
 
Avslutade dagen med grillat, bläckfisk och den godaste cevichen jag ätit varvat med studio-häng.