Zwampen
Veckan har varit mycket innehållsrik. Vi har jobbat halva dagarna på våra respektive arbeten och andra halvan tagit hand om lilla dottern. Utöver detta så har jag varit borta på jobbrelaterar två kvällar.
~
UGNSPANNKAKA till sopplunchen, passar liten som stor!
Blanda 6 dl mjöl med 2 tsk salt. Vispa i 12 dl mjölk (hade inte tillräckligt så tog grädde & vatten) & 6 st ägg. Grädda i smord långpanna på 225 grader i 35 minuter.
Lillans fynd på danskontoret. Mera tyll åt folket!
Han bakar bröd & preppar diverse maträtter, jag matar lillan & grovstädar köket. Vilket team!
Recept på det fantastiskt enkla & goda baguettebrödet: 5 g jäst 400 g (4 dl) vatten 480 g (ca 8 dl) vetemjöl och 10 g (1,5 tsk) salt. Jäs i kylen över natten. Ugn på max, grädda i 10 minuter, vädra & grädda ytterligare 5 minuter.
"Jag vill bo i en svamp annars får jag kramp!"
Sortera foton & sätta in i album.
Många promenader i krispigt och soligt Piteå!
