K.Kowalska

LIMEPAJ RAW STYLE

Raw Limepaj

Recept från @icasverige ”Månadens Skörd” april 2018.

Pajskal:

2 dl havgryn

14 urkärnade dadlar

1 msk kokosolja

1 msk vatten

Fyllning:

200 g cashewnötter / blötlagda 8 h

2 msk finrivet limeskal

6 msk färskpressad limejuice

1 msk kokosolja

1 msk agavesirap / jag använde honung 

2 krm salt

1. Mixa alla ingredienser till botten och tryck ut i en form. Ställ i kylen.

2. Häll av cashewnötterna som varit blötlagda och mixa med övriga ingredienserna. Fördela fyllningen i formen. Servera med rivet limeskal på toppen!

 
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress